Κοντεύουμε στην Καθαρά Δευτέρα, η ημέρα αυτή σηματοδοτεί τη λήξη των αποκριών και την αρχή της Σαρακοστής, και ήθιστε να το γλεντάμε -όχι που θα μας ξέφευγε-, καταναλώνοντας πλήθος σαρακοστιανών…
pastry
-
Ερωτικό Κέικ Βανίλιας με Frosting Βανίλιας
12/02/2018Μπορεί να περιμένετε αυτή τη γιορτή πως και πως, μπορεί πάλι να είστε από τους πολέμιους της συγκεκριμένης ημέρας και όσων αυτή πρεσβεύει… Παρ’ όλα αυτά δείτε τη, σαν μια…
-
Πανεύκολο Σπιτικό Ψωμί
25/01/2018Οι κρύες χειμωνιάτικες ημέρες κάνουν και πάλι αισθητή την παρουσία τους, θυμίζοντάς μας πως όσο κι αν το επιθυμούμε, το καλοκαίρι βρίσκεται ακόμη αρκετά μακριά… Πέρα όμως από τη μελαγχολία,…
-
Γεμιστά Τσουρέκια με Επικάλυψη Σοκολάτας
04/04/2017Το Πάσχα καταφθάνει και σιγά σιγά μπαίνουμε στη διαδικασία να ψάξουμε για διάφορες πασχαλινές συνταγές. Τις μέρες αυτές, έντονη κατάνυξη πλημμυρίζει την καρδιά μας, και το σπίτι μας μοσχοβολά μαχλέπι…
-
Ατομικές Στριφτές Τυρόπιτες
28/03/2017Ε ναι λοιπόν… και η εμφάνιση παίζει το ρόλο της στα φαγητά μας! Όπως και σε καθετί, η αλήθεια να λέγεται… Κι εγώ λοιπόν βαρέθηκα την κλασική τυρόπιτα και είπα…
-
Κυριακή πρωί σήμερα, και ξύπνησα με τη διάθεση να καλομάθω λιγάκι τον εαυτό μου και τους αγαπημένους μου! Όχι σκέτο καφεδάκι λοιπόν για μένα σήμερα… ούτε και υγιεινό πρωινό! Θέλω…
-
Φύλλο για Πίτα
19/02/2017Αγαπημένη σε όλες τις εκδοχές της, αλμυρή ή γλυκιά, η πίτα, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της Ελληνικής κουζίνας. Συναντάται σε όλες τις περιοχές της Ελλάδας, και σε χίλιες δυο διαφορετικές παραλλαγές.…
Μηλοπιτάκια
Τα μήλα έχουν κάνει την εμφάνισή τους εδώ και αρκετό καιρό και δεν σας κρύβω πως από την πρώτη στιγμή που τα αντίκρισα, λαχτάρισα ζεστά τραγανά μηλοπιτάκια, νόστιμα και μυρωδάτα,…
Τα μικρά, ατομικά κέικ είναι πολύ βολικά από όποια πλευρά κι αν το δει κανείς. Μεταφέρονται εύκολα ώστε να τα παίρνεις μαζί σου στη δουλεία, είναι υπέροχα για κέρασμα, μπορούν…