Κοντεύουμε στην Καθαρά Δευτέρα, η ημέρα αυτή σηματοδοτεί τη λήξη των αποκριών και την αρχή της Σαρακοστής, και ήθιστε να το γλεντάμε -όχι που θα μας ξέφευγε-, καταναλώνοντας πλήθος σαρακοστιανών…
(English)
pastry
-
Οι κρύες χειμωνιάτικες ημέρες κάνουν και πάλι αισθητή την παρουσία τους, θυμίζοντάς μας πως όσο κι αν το επιθυμούμε, το καλοκαίρι βρίσκεται ακόμη αρκετά μακριά… Πέρα όμως από τη μελαγχολία,…
-
Αγαπημένη σε όλες τις εκδοχές της, αλμυρή ή γλυκιά, η πίτα, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της Ελληνικής κουζίνας. Συναντάται σε όλες τις περιοχές της Ελλάδας, και σε χίλιες δυο διαφορετικές παραλλαγές.…