Πρόκειται για μια σούπα λαχανικών με βάση το παντζάρι, εξερατική τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση! Το εντυπωσιακό έντονο φούξια χρώμα της, καθώς και η γλυκόξινη γεύση της σίγουρα…
-
Εν αναμονή για το Πάσχα, πολλοί βρίσκονται σε νηστεία για τη Σαρακοστή. Άλλοι νηστεύουν εδώ και αρκετό καιρό ήδη, ενώ άλλοι παίρνουν την απόφαση λίγες μέρες πριν από την Ανάσταση.…
-
Συνηθισμένοι να τη συναντούμε σε πίτες, κυρίως γλυκές αλλά και αλμυρές, η κόκκινη κολοκύθα κατείχε πάντα μια θέση στο τραπέζι της ελληνικής οικογένειας. Θρεπτική, αλλά με λίγες θερμίδες, μπορεί επάξια…