Το γνωστό μας κέικ καρότου έχει μπει πλέον σε κάθε σπίτι και έχει κατακτήσει -όχι άδικα- μια θέση στην καρδιά μας! Ζουμερό και νόστιμο, ξεχειλίζει από αρώματα και γεύση! Αν…
νηστίσιμα
-
Θράψαλα Ψητά στη Σχάρα
28/02/2018Η σημερινή συνταγή δεν είναι δύσκολη, και για να είμαστε ακριβείς είναι πολύ πολύ εύκολη, ωστόσο θα σας δώσω κάποια tips για να γίνουν τα θράψαλά σας μαλακά, να ψηθούν…
-
Λαγάνα
15/02/2018Κοντεύουμε στην Καθαρά Δευτέρα, η ημέρα αυτή σηματοδοτεί τη λήξη των αποκριών και την αρχή της Σαρακοστής, και ήθιστε να το γλεντάμε -όχι που θα μας ξέφευγε-, καταναλώνοντας πλήθος σαρακοστιανών…
-
Μελομακάρονα
20/12/2017Χριστούγεννα χωρίς το μαγικό δίδυμο των γλυκών δεν γίνονται… Και για να είμαι ειλικρινής, τα μελομακάρονα είναι το γλυκό που εμένα προσωπικά μου φέρνει στο μυαλό όλη αυτή τη ζεστασιά…
-
Extra Τραγανά Τηγανητά Καλαμαράκια
03/09/2017Τα τηγανητά καλαμαράκια είναι χωρίς αμφιβολία ένα πιάτο που το αγαπούν σχεδόν άπαντες! Ακόμη και τα μικρά παιδιά που συνήθως δεν τα πηγαίνουν και τόσο καλά με τα θαλασσινά, ξετρελαίνονται…
-
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί
25/05/2017Τα πολλά λόγια είναι φτώχεια όταν βρισκόμαστε μπροστά σε μια τόσο παραδοσιακή συνταγή της Ελληνικής Κουζίνας, και δεν έχουμε παρά να ακολουθήσουμε την κλασσική οικογενειακή συνταγή, που περνιέται από γενιά…
-
Ελιόψωμο με Αλεύρι Καλαμποκιού
13/04/2017Διανύουμε τις τελευταίες ημέρες της Μεγάλης Εβδομάδας και σιγά σιγά οδεύουμε προς το βράδυ της Ανάστασης. Οι προετοιμασίες έχουν ξεκινήσει και σε κάθε νοικοκυριό βάφονται αυγά, μοσχοβολούν φρεσκοψημένα τσουρέκια και…
Γεια σας και πάλι! Αυτή την εβδομάδα, επέλεξα να ανεβάσω στο blog μια συνταγή εύκολη σχετικά στην παρασκευή της, χωρίς πολλά υλικά. Πρόκειται για μια συνταγή για πολύ τραγανές και…
Σπαγγέτι Ολικής με Σάλτσα Ναπολιτάνα
Γεια σας, γεια σας! Ξέρω πως είμαι απαράδεκτη μιας και τα post μου πλέον είναι σπάνια…. Αλλά ξέρετε, λίγο το καλοκαιράκι που όλο και περισσότερες δραστηριότητες κάνουν την εμφάνισή τους,…
Το ρυζόγαλο αποτελεί ένα κλασικό επιδόρπιο που τρώγεται χρόνια και χρόνια σε κάθε Ελληνική οικογένεια! Είναι ένα ελαφρύ και θρεπτικό γλυκό, χωρίς πολλή ζάχαρη και λιπαρά που άνετα μπορεί να…