Πριν μερικές ημέρες μπήκαμε και επίσημα στο φθινόπωρο! Ίσως για πολλούς την πιο καταθλιπτική εποχή του έτους, που ωστόσο, αν το καλοσκεφτούμε έχει κι αυτή τη χάρη της… Η φύση…
-
Γεια σας, γεια σας! Ξέρω πως είμαι απαράδεκτη μιας και τα post μου πλέον είναι σπάνια…. Αλλά ξέρετε, λίγο το καλοκαιράκι που όλο και περισσότερες δραστηριότητες κάνουν την εμφάνισή τους,…
-
Δροσερό και υγιεινό, άκρως καλοκαιρινό το σημερινό γεύμα! Μετά από μια γεμάτη, κουραστική ημέρα, ή μετά από μπανάκι και πολύωρη ηλιοθεραπεία, δεν υπάρχει ουδεμία όρεξη για ζεστό φαγητό… – ούτε…
-
Νόστιμο, πλούσιο, κυριακάτικο φαγάκι το κρασάτο κοτόπουλο, -προς αντικατάσταση του κόκορα- αποτελεί μια κλασική ρουστίκ συνταγή, απόλυτα ταιριαστή για ένα μεσημέρι Κυριακής. Ευκαιρία, να το συνοδεύσετε με καλή παρέα και…
-
Καιρό τώρα είχα στο μυαλό μου να μαγειρέψω κάτι με τα αγαπημένα μου μανιτάρια, τα Porcini ή αλλιώς Βασιλομανίταρα. Όποτε τα βρω σε αποξηραμένη μορφή σε κάποιο ντελικατέσεν, τα αγοράζω…
-
Κυριακή μεσημέρι… κλασικό οικογενειακό τραπέζι! Είναι η ώρα που σχεδόν σε κάθε σπίτι, όλα τα μέλη της οικογένειας μαζεύονται για να γευματίσουν, να συζητήσουν και να περάσουν λίγο χρόνο μαζί,…
-
Ώρα για ζυμαρικά; Κάθε ώρα είναι κατάλληλη για ζυμαρικά! Εύκολα και γρήγορα στην ετοιμασία τους, μα παράλληλα και τόσο αγαπητά από όλους! Συνδυάστε τις αγαπημένες σας ταλιατέλες με μανιτάρια, σε αυτή…
Το παντζάρι είναι από τα αγαπημένα μου, δεν θα το κρύψω… Και ο συνδυασμός του με τα ζυμαρικά -που είναι επίσης από τα αγαπημένα μου, μου φαινόταν εξαιρετικά ενδιαφέρον! Θα…
Ήλιος, μπαλκονάκι, κρασάκι και καλή παρέα είναι τα συστατικά για μια τέλεια ημέρα! Και ως γνωστόν, το φαγητό μας φέρνει πιο κοντά! Καλέστε τους φίλους σας ένα ηλιόλουστο μεσημεράκι, και…
Γιορτές, πάρτυ και τραπέζια με την οικογένεια ή με φίλους, δροσερό γεύμα μετά από μια ζεστή καλοκαιρινή ημέρα, συνοδευτικό για barbeque στην αυλή, η μακαρονοσαλάτα αποτελεί μια από τις πρώτες επιλογές…
