Πριν μερικές ημέρες μπήκαμε και επίσημα στο φθινόπωρο! Ίσως για πολλούς την πιο καταθλιπτική εποχή του έτους, που ωστόσο, αν το καλοσκεφτούμε έχει κι αυτή τη χάρη της… Η φύση…
ζυμαρικά
-
Σπαγγέτι Ολικής με Σάλτσα Ναπολιτάνα
20/08/2017Γεια σας, γεια σας! Ξέρω πως είμαι απαράδεκτη μιας και τα post μου πλέον είναι σπάνια…. Αλλά ξέρετε, λίγο το καλοκαιράκι που όλο και περισσότερες δραστηριότητες κάνουν την εμφάνισή τους,…
-
Δροσερό και υγιεινό, άκρως καλοκαιρινό το σημερινό γεύμα! Μετά από μια γεμάτη, κουραστική ημέρα, ή μετά από μπανάκι και πολύωρη ηλιοθεραπεία, δεν υπάρχει ουδεμία όρεξη για ζεστό φαγητό… – ούτε…
-
Κοτόπουλο Κρασάτο με Χυλοπίτες
19/03/2017Νόστιμο, πλούσιο, κυριακάτικο φαγάκι το κρασάτο κοτόπουλο, -προς αντικατάσταση του κόκορα- αποτελεί μια κλασική ρουστίκ συνταγή, απόλυτα ταιριαστή για ένα μεσημέρι Κυριακής. Ευκαιρία, να το συνοδεύσετε με καλή παρέα και…
-
Πένες με Porcini και Λουκάνικο Pepperoni
04/03/2017Καιρό τώρα είχα στο μυαλό μου να μαγειρέψω κάτι με τα αγαπημένα μου μανιτάρια, τα Porcini ή αλλιώς Βασιλομανίταρα. Όποτε τα βρω σε αποξηραμένη μορφή σε κάποιο ντελικατέσεν, τα αγοράζω…
-
Κανελόνια με Κιμά
15/02/2017Κυριακή μεσημέρι… κλασικό οικογενειακό τραπέζι! Είναι η ώρα που σχεδόν σε κάθε σπίτι, όλα τα μέλη της οικογένειας μαζεύονται για να γευματίσουν, να συζητήσουν και να περάσουν λίγο χρόνο μαζί,…
-
Ταλιατέλες με Μανιτάρια
06/02/2017Ώρα για ζυμαρικά; Κάθε ώρα είναι κατάλληλη για ζυμαρικά! Εύκολα και γρήγορα στην ετοιμασία τους, μα παράλληλα και τόσο αγαπητά από όλους! Συνδυάστε τις αγαπημένες σας ταλιατέλες με μανιτάρια, σε αυτή…
Ταλιατέλες με Πέστο Παντζαριού
Το παντζάρι είναι από τα αγαπημένα μου, δεν θα το κρύψω… Και ο συνδυασμός του με τα ζυμαρικά -που είναι επίσης από τα αγαπημένα μου, μου φαινόταν εξαιρετικά ενδιαφέρον! Θα…
Χταπόδι με Κοφτό Μακαρονάκι
Ήλιος, μπαλκονάκι, κρασάκι και καλή παρέα είναι τα συστατικά για μια τέλεια ημέρα! Και ως γνωστόν, το φαγητό μας φέρνει πιο κοντά! Καλέστε τους φίλους σας ένα ηλιόλουστο μεσημεράκι, και…